먹루피의 맛잘알 블로그

안녕하세요 맛잘알 먹루피 입니다. 저는 3개월 전에 허리가 너무 아파 운동을 시작했습니다! 정확히 말하면 PT 수업을 제대로 처음 받아봤는데 운동을 하니 너무 아팠던 허리도 다 나았고, 운동도 열심히 해 살이 빠져 뺀 김에 빼보려고 합니다! 살을 빼기 위해 운동도 중요하지만 식단도 정말 중요하죠 ㅠ-ㅠ 닭찌찌랑, 계란으로 질려갈 때쯤 이를 맛있게 요리해 먹자! 라고 생각을 했고 그중 하나를 소개해드리겠습니다! 요알못도 쉽게 따라 할 수 있는 전자레인지 5분 계란찜 레시피 소개해드리겠습니다! (1인 기준) 재료 : 계란 3개, 팽이버섯(야채는 취향대로), 소금 짠! 저는 냉장고 털이를 위해 팽이버섯을 준비했지만 당근, 파 등 여러분이 좋아하시는 야채를 취향대로 넣으시면 됩니다~ 물은 일반 종이컵으로 1/2..

안녕하세요 맛잘알 먹루피 입니다. 카레 요리를 하기 위해 샀던 재료들이 남아 이 재료들로 요리를 해보려고 해요! 요리하려던 시간이 저녁 시간대였고 하루를 보상받는 맥주 한 잔이랑 곁들일 수 있는 요리를 찾다가 오늘은 치즈 감자전 요녀석으로 정했습니다! 요알못도 쉽게 따라 할 수 있는 5분 만에 만드는 치즈 감자전 레시피 소개해드리겠습니다! (2인 기준) 재료 : 감자, 양송이버섯, 청양고추, 부침가루, 모짜렐라 치즈 저는 새로운 재료로 요리를 만들어 먹는 것도 좋아하지만 항상 손이 커 재료를 엄~청엄~청 많이 사놔 냉장고 털이 요리를 만들어 먹는 것도 좋아해요.. 물론 이 음식도 이미 대중적인 음식이겠지만 저는 레시피를 보지 않고 저만의 방법대로 하기 때문에 먹었을 때 좀 더 특별한 거 같아요>__

안녕하세요 맛잘알 먹루피 입니다. 요즘 날씨가 쌀쌀하니 따뜻한 카레가 너무 먹고 싶어요~ 카레는 정말 간단하게 할 수 있어 쉽게 해먹을 수 있는 요리 중 하나이죠! 얼마나 쉽게 만들어 먹을 수 있는지 요알못도 쉽게 따라 할 수 있는 초간단 카레 레시피 소개해드리겠습니다! (4인 기준) 재료 : 감자, 양파, 양송이버섯, 소고기, S&B 에스비 골든 카레 매운맛 저는 카레에 큼직큼직하게 건더기 듬~ 뿍 들어가 있는 게 맛도, 식감도 좋아 그렇게 준비했어요~ 그리고 양송이버섯을 넣게 되면 카레 향이 한단계 더 고급스럽게 업그레이드 돼서 양송이버섯은 꼭 넣습니다 ! 마침 냉동고에 소고기가 있어 하루 해동한 뒤 핏물을 제거하기 위해 물에 30분 담가놨어요! 전에 핏물 제거 안 한 소고기의 맛에 크게 당해봐서....

안녕하세요! 맛잘알 먹루피 입니다 ♥.̮♥ 제가 여러분께 계절마다 가~장 맛있는 제철 음식을 소개해 드리기 전에 제철 음식이라는 게 도대체 무슨 의미인지 설명해 드려야 될 거 같아요! 제철 음식이라고 하면 그 계절에 맛있는 음식&식재료라고 생각하시잖아요! 하지만 저와 같이 생각하시는 분들도 꽤 계실 겁니다. 저는 제철 음식을 크게 생각하지 않았어요.. 뭐 굳이 제철이 아니더라도 작물공법의 발달로 마트나 시장에서 쉽게 구해서 먹을 수 있기 때문이에요. '한의사 방성혜의 엄마가 읽는 동의보감' 책을 읽고 나서 인공적인 환경에서 인위적으로 강요된 음식이 아니라 그 계절의 자연스런 기운에 의해 자라난 가장 싱싱하고 가장 제철다운 음식을 먹어야 하는 이유를 깨달았습니다. 어떠한 이유로 깨닫게 되었을까요? 지금부터..